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  臺海網(微博)9月15日訊(海峽導報記者 張燕娟)臺灣問題豬油事件持續延燒,波及廈門。諸多在廈經營的臺灣小吃都受到影響,一些原本熱銷的澱粉類、油炸類小吃,有業者表示這半個月銷量就減少三成。
  近年來,在廈門街頭,幾乎每一條街都能看到臺灣小吃的身影,尤其各類製作精良、秀色可餐的外裹澱粉、木薯粉類商品。很多小吃此前都熱衷於打出“產地臺灣,原汁原味”的招牌,但是這兩年臺灣食品安全問題頻發,商家們也都不再刻意強調源自臺灣。幾個由台商創辦、在廈門開有多家連鎖店的臺灣小吃品牌,在新一代的店名中,甚至都不再出現臺灣元素。
  一位在曾厝垵販售雞排的業者,從上周開始就在店門口掛出巨幅海報,強調“雖是臺灣品牌,但卻絕對本地製造”!店主楊先生介紹,因為在他的店中,有好幾款熱銷產品在臺灣都被披露可能有問題,故而此次臺灣問題油風波出來,就有非常多顧客咨詢油品問題,他也耐心解釋,自己店中的東西,除了少量冷凍品從澎湖採購而來,其他都是使用本地的植物油。
  楊先生說,和臺灣夜市大量使用豬油相比,大陸市場大部分都是採用植物油。他強調,臺灣招牌前幾年在廈門市場還蠻吃香,這兩年隨著本土品牌的快速發展,其實臺灣品牌也沒有什麼優勢。“即便是臺灣品牌,大多也都不刻意宣傳自己是源自臺灣。本土的,才最受歡迎”。
  而在人和路臺灣小吃一條街,雖然是周末晚上,很多品牌小吃攤前也沒有出現過往的大排長龍情況。此前頗受游客追捧的幾款爆漿雞排,生意明顯差許多。製作爆漿雞排的陳師傅感慨,“本來以為夏天過去,我們的旺季就要來了,結果卻又扯入問題油風波中。”陳師傅強調,來了大陸,他們就配合大陸民眾口味,採用花生油來炸雞排,所以臺灣的問題豬油,他們完全不沾邊,但卻深受其害。陳師傅指出,“半個月來,營收至少掉三成!”責任編輯:薛洋  (原標題:臺灣問題油風波殃及廈門臺灣小吃)
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